Тема: Национальная кухня Филиппин.

  1. #1
    OFFLINE
    Аватар для gariksher
    Данные пользователя
    ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	povsemumiru_ru_philippines.jpg 
Просмотров:	1662 
Размер:	99.7 Кб 
ID:	5391


    Филиппинская кухня– это очаровательная смесь испанской, малайской и китайской кулинарии. В отличие от окружающих Филиппины азиатских народов, кухня которых, как правило, отличается острыми и жгучими блюдами, филиппинская кухня значительно мягче и более щадящая для желудка. Оставаясь при этом самобытной, хранящей невероятное количество блюд «Пальчики оближешь». В частности кулинария Филиппин, как и полагается кухне приокеанического народа, знает множество рецептов из морской рыбы, крабов, креветок, моллюсков, водорослей и других даров моря, которые здесь всегда свежие. Морепродукты обычно замаринованы во всевозможных соусах и специях. Невозможно не оценить то, что большая часть морепродуктов здесь подаются в своем лучшем проявлении, когда остаются неприготовленными, а лишь приправленными уксусом, прованским маслом и пряностями. Иногда «все это вкусное дело» жарится, а иногда наполняются луком и заворачиваются в пальмовый лист. Впрочем, все по желанию клиента возможно!

    Кроме того, Вам представиться возможность отведать блюда с использованием кокоса. Это и мясо с овощами и кокосовым молоком. Это и десерты с кокосовыми орехами (пудинг, приготовленный из риса, молока кокоса и сахара, запеченный в духовке и украшенный сверху свежими, посоленными утиными яйцами).
    Думаем, что аппетит Вам мы уже пробудили.

    Ниже приведены примерные расценки на питание в ресторанах отелей:
    (цены переведены в российские рубли):
    • бекон, яйца (приготовленные в любом виде на выбор), тосты, 1 напиток на выбор — 165 р.
    • тосты, масло, джем, 1 напиток на выбор — 132 р.
    • свиной шпик, рис с чесноком, 1 напиток на выбор — 152 р.
    • блины с клиновым сиропом и 1 напиток на выбор — 132 р.
    • омлет с помидорами, луком, тостами и 1 напиток на выбор — 132 р.
    • фруктовая тарелка — 79 р.
    • фруктовый сок — 73 р.

    Похожие темы:

  2. #2
    OFFLINE
    Аватар для Magnus
    Данные пользователя
    Выглядит очень аппетитно действительно.
    Может сможете посоветовать какие-то конкретные особые блюда, которые стоит обязательно отведать?
    Что у них идет в качестве коронного национального блюда? Наверняка что-то такое есть, так как оно есть в любой кухне.

  3. #3
    OFFLINE
    Аватар для travell
    Данные пользователя
    не только выглядит аппетитно, но и реально вкусно